Cucinare cibi sani per i bambini può essere una sfida, ma non significa dover rinunciare al gusto. Molti genitori si chiedono se sia sano far mangiare cibi fritti ai propri figli, considerando il loro elevato contenuto di grassi. Anche se i fritti possono essere consumati con moderazione senza compromettere la salute, quando si tratta di bambini è sempre meglio adottare precauzioni extra. Quindi, con la friggitrice ad aria potrete godere di piatti gustosi e salutari, perfetti per tutta la famiglia.
Cos’è e come funziona
Negli ultimi anni, la friggitrice ad aria è diventata una delle opzioni di cottura più popolari per chi vuole ridurre l’assunzione di calorie. Questo dispositivo utilizza aria calda invece di olio o burro per cucinare i cibi, mantenendo lo stesso sapore e consistenza dei piatti fritti tradizionali. Con le friggitrici ad aria potrete gustare alimenti croccanti e deliziosi utilizzando fino al 75% in meno di grassi rispetto alla frittura tradizionale, grazie all’utilizzo di olio in quantità nettamente inferiore. La frittura ad aria utilizza l’aria come mezzo di cottura al posto dell’olio, generando temperature elevate grazie al movimento veloce all’interno del dispositivo. Questo metodo simula le proprietà della frittura tradizionale ma senza l’utilizzo di olio.
Vantaggi
Molti medici consigliano di evitare cibi fritti a causa del loro potenziale rischio per la salute cardiaca. Tuttavia, utilizzando la tecnologia della frittura ad aria, è possibile eliminare questo problema e godere ancora dei propri piatti preferiti. La friggitrice ad aria offre numerosi vantaggi, tra cui un notevole risparmio energetico rispetto al forno tradizionale. Grazie alle sue dimensioni ridotte, non richiede pre-riscaldamento e cuoce in tempi molto più rapidi. Inoltre, consente di cucinare con una quantità minima di olio, garantendo una dieta più sana ed equilibrata. La friggitrice ad aria è la soluzione ideale per cucinare senza riscaldare troppo la cucina, facile da usare e sicura anche per chi non ha molta esperienza in cucina. Inoltre, rappresenta un’ottima opzione per le famiglie con bambini e che devono preparare pasti veloci in poco tempo.
Quali piatti preparare
Sono veramente tante le ricette che è possibile preparare utilizzando la friggitrice ad aria. Dalle tradizionali patatine, alle crocchette, alla pastella di zucchine. Può essere un valido aiuto nella preparazione di tutti i piatti, dall’antipasto al dolce.
Patatine con friggitrice ad aria
Le ricette da realizzare sono tante, ma questa, è sicuramente la più popolare. Potrete godervi le patate fritte croccanti fuori e morbide dentro con la ricetta per la friggitrice ad aria che utilizza solo 2 cucchiai di olio. Preparate delle patate croccanti e gustose con la friggitrice ad aria seguendo questi semplici passaggi: lavate, tagliate e condite le patate, programmate la temperatura e il tempo di cottura e poi cuocetele nel cestello della friggitrice. Controllate a metà cottura la doratura delle patate e proseguite. Controllate la cottura delle patate con una forchetta alla fine del processo, e se necessario, prolungatela. Lasciate riposare le patate chiuse nella friggitrice spenta per qualche minuto prima di servirle su un piatto da portata e aromatizzarle.
