La piramide alimentare è stata creata come grafico per invogliare le persone a seguire una dieta equilibrata: è infatti caratterizzata da tutti i principi nutritivi in maniera adeguata.
La piramide alimentare nel corso degli anni è stata adattata e modificata in base ai diversi regimi alimentari, ad esempio vegetariano o vegano. Ma spiegare ai bambini della piramide alimentare va visto come un modo per spiegargli l’importanza di una corretta alimentazione, ma anche le proprietà di ciascun cibo e quindi la loro importanza.
Sopratutto oggi, che le statistiche non sono buone in fatto di obesità infantile. alimenti industriali e vita sedentaria hanno fatto alzare l’asticella della percentuale di bambini obesi presenti in Italia.
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Piramide alimentare spiegazione
Alla base della piramide ci sono i cibi da assumere con più frequenza.
– Acqua. Il corpo di un adulto richiede almeno 2 litri di acqua al giorno.
– Cereali e derivati. Da preferire quelli non raffinati
– Frutta e verdura.
– Grassi e oli vegetali salutari. Poiché è impossibile cucinare senza utilizzare grassi, facciamo attenzione a quali scegliamo.
Salendo lungo la piramide troviamo i cibi da assumere con meno frequenza.
– Legumi. Fagioli, piselli, ceci e lenticchie sono alimenti vegetali ad contenuto proteico
– Pesce.
– Latticini. Latte e formaggi sono fonte di calcio, potassio e sostanze utili per rimanere in salute.
Sul vertice della piramide troviamo i cibi da consumare di tanto in tanto ed in piccole quantità, per prevenire problemi di salute ed obesità. –
-dolci,
-le bevande gassate
-il burro
-la carne rossa
-i cereali raffinati (zucchero bianco, farina bianca, pasta) a favore di quelli integrali.
Piramide Alimentare per bambini: una questione di Educazione alimentare
La piramide alimentare spiegata ai bambini è semplicemente la stessa, con una grafica più accattivante ,perché ai loro occhi deve risultare accattivante.
Esistono immagini di piramide alimentare per bambini da colorare: potete scaricarle e stamparle e, colorandole insieme ai vostri bambini, spiegare loro l’importanza di rispettare alcune regole sul mangiare e fare una vera e propria educazione alimentare.
L’educazione alimentare deve avvenire sin dallo svezzamento, dai primi anni di vita del bambino.
Le preferenze alimentari del bambino, i suoi gusti, il più delle volte combaciano con quelle dei genitori.
Sta proprio a mamma e papà, infatti, dare il buon esempio. Gli atteggiamenti sbagliati da parte degli adulti, uniti alla cattiva pubblicità, influenzano negativamente sull’educazione alimentare.
La piramide alimentare per bambini
È fondamentale che il messaggio del mangiare sano e bene arrivi al bimbo sotto forma di gioco così da coinvolgerlo ma con dolcezza, scaturendo il suo interesse.
Possiamo allora cominciare con una piramide alimentare da costruire o da colorare, spiegando ai bambini che l’alimentazione assomiglia ad una grande piramide egizia.
Per renderla stabile e farla durare nel tempo, è importante che abbia delle forti fondamenta.
Le fondamenta si costruiscono mangiando gli alimenti riportati alla base della piramide stessa: acqua, cereali come pasta o riso, frutta e verdura. Sono proprio questi cibi a dargli forza e a far crescere nostro figlio in buona salute.
Salendo lungo questa scala alimentare andremo a spiegargli quali cibi vanno assunti con minor frequenza e perché.
Consigli degli esperti per un’alimentazione sana per bambini
1) Spegnere la TV durante i pasti. La televisione incide negativamente sulla comunicazione impedendo di mangiare il cibo in modo consapevole
2) Vietato fare confronti sul modo di mangiare. Sottolineare il diverso modo di mangiare, tra amici e tra fratelli, serve solamente a mettere l’accento sulle differenze, ma non aiutano.
3) Premiare il bambino con i dolci. Il cibo non è una ricompensa, ma è vita e nutrimento.
4) Offrire alternative ad un piatto che non è apprezzato. Gli impedisce di variare la dieta e di introdurre nuovi cibi.
5) Coinvolgere il bambino nella preparazione del pasto. è importante coinvolgerlo per fargli capire l’importanza di una corretta alimentazione. Quale miglior modo se non quello di cucinare insieme?
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