Ricetta fitness: torta fresca con carote e crema di formaggio fresco

Web - Vláčny mrkvový koláč s tvarohovým krémom

Cosa puoi ottenere da esso combinazione non convenzionale di carote e ricotta fresca? un' deserto delizioso cu carote e ricotta fresca a basso contenuto di grassi e di consistenza tenera. Ti garantiamo che lo farai bucuraţii di questo dolce con tutta la famiglia. Prepariamolo!

Ingredienti dell'impasto:

  • 200 gr Farina farro intero
  • 150 ml di latte
  • 140 g di carote (una più grande)
  • 100 g di purea di mele (omogeneizzato senza zucchero)
  • 70 g zucchero di cocco
  • 1 o
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 2 cucchiaini cannella
  • 2 cucchiaini lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di zenzero macinato

Ingredienti crema:

Ingredienti per torta tenera con carote e crema di ricotta fresca

Metodo di preparazione:

Per prima cosa, mescola in una ciotola Farina con cannella, zenzero macinato, bicarbonato di sodio, lievito in polvere e zucchero di cocco. Poi grattugiare finemente le carote e aggiungerli all'impasto insieme uovo, latte, succo di limone e purea di mele. Mescolare bene l'impasto in modo che tutti gli ingredienti si amalgamano bene.

Prepariamo la crema mescolando formaggio di mucca, proteine, budino in polvere, uova e dolcificare con a dolcificante a scelta. Versare alternativamente l'impasto e la panna nel la forma della torta unta (Ho usato una forma con un diametro di 20 cm). Cuocia la torta per 25 minuti a 180 ° C, poi ridurre la temperatura a 160 ° C e lascialo cuocere altri 25 minuti. Dopo la cottura, lascia raffreddare la torta, affettalo e possiamo servire. Buon appetito!

Ricetta fitness: torta fresca con carote e crema di formaggio fresco
Valori nutrizionali per 1 fetta (totale 10 fette)

Calorie

proteina

carboidrati

grassi

168

9 g

28 g

3 g

Siamo sicuri che presto preparerai e godrai questa ricetta gustoso dessert con carote e ricotta fresca. Se ti è piaciuta la ricetta, puoi farlo supporta con una condivisione.

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